霜降后养生吃哪种食物最合适
霜降后养生吃哪种食物最合适?霜降这个节气的到来,就说明天气开始转凉了,在这种天气很多人都是很注重养生的,其中有很多食物对养生都是有效果的,下面分享霜降后养生吃哪种食物最合适?
霜降后养生吃哪种食物最合适1
黄豆
健脾利水,适合寒露和霜降时节食用。
黄豆中含大豆异黄酮、卵磷脂、氨基酸,能改善内分泌、延缓女性细胞衰老,使皮肤保持光滑润泽,可健脑、调血脂、增加钙和骨质密度,且具有纤维助排便,维持窈窕体态,是35岁以上轻熟女很好的健康饮品。
黄豆脂肪多为不饱和脂肪酸,并富含磷脂,是防治高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。
柿子
生津润肺,适合寒露和霜降时节食用。
柿子甘寒微涩,能润肺化痰、清热生津、健脾益胃,且能改善血液循环,有助抗发炎。另外,柿子中含丰富糖分、果胶及维生素,是慢性支气管炎、高血压患者的天然保健食品。
但柿子不宜多吃,像是贫血患者、肠胃蠕动不好的民众、老人及小孩要适量摄取,因为研究发现,过量食用恐造成胃结石。柿子也不宜与螃蟹、鱼类一同食用,恐造成腹痛、呕吐,须特别留意。
百合
益气润喉,适合寒露、霜降时节食用。
百合营养又滋补,特别适合病后体弱者食用。百合养阴清热、清润甘甜,润肺养颜,并有止咳、镇静安神效果,还有补脑健胃的功效,是中老年人的营养保健好物。鲜百合镇静安神效果好,乾百合则具有滋补效果。
百合可和莲子搭配食用,可改善失眠症状;百合也适合和鸡蛋一起食用,滋阴润燥、清心安神。
苹果
清热除烦,适合寒露和霜降时节食用。
苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
苹果含丰富矿物质,有利于钙吸收利用,防治骨质疏松,也有补脑养血、凝神安眠的作用。
此外,苹果的神效也已被科学证实,能预防「代谢症候群」以及心血管疾病,包括:高胆固醇、高血脂、动脉粥状硬化、高血压以及心脏病与中风等。
蜂蜜
益气润燥,适合秋分、寒露和霜降。
蜂蜜是天然滋养食品,主要成份为糖类,可直接被人体吸收,且食用蜂蜜,能迅速恢复体力,消除身心疲惫,增强抵抗力。
蜂蜜能润肤、润肠通便,解决秋燥症状,国外研究还可缓解夜咳,很适合秋天饮用,但一岁以内的小孩要避免食用,且蜂蜜虽然天然但仍是糖类,减重的民众应酌量食用,避免摄取过多热量。
霜降后养生吃哪种食物最合适2
南方霜降吃什么传统食物
1、柿子
霜降过后,柿子已经完全成熟,而且甜度非常好。所以在霜降的节气当中,南方人有吃柿子的习俗。老话说吃了柿子就不会流鼻涕,不会感冒,所以这也是一个希望身体健康的美好心愿。不过柿子虽然好吃,但是柿子是属于凉性的水果,所以吃的时候也要适量。
2、鸭子
一道霜降,鸭子就会卖脱销。因为在南方人心里认为,鸭子有滋补的功效,尤其到了霜降之后,天气越来越冷,多吃鸭子可以补充身体当中的`能量,能够起到御寒和增强抵抗力的作用。所以霜降时节都会准备食用鸭子。鸭子的吃法很多,可以熬汤,可以做酱鸭、板鸭、盐水鸭,还能做成大家爱吃的烤鸭等等。
3、吃萝卜
都说天冷之后萝卜的营养非常好,甚至赛过人参。所以霜降过后,萝卜也成为了南方人餐桌上必不可少的一道菜肴。用萝卜炖排骨、炖牛肉、多羊肉都非常的好吃,还可以凉拌萝卜或者是红烧,味道都非常不错的。
4、荸荠
荸荠相信很多南方人并不陌生。在霜降的节气当中,气温开始变低,而且空气当中的水分也会变少,人容易出现口干舌燥,内火过旺的现象。所以这个时候吃点荸荠就可以起到清肺润嗓,降火气的作用。荸荠可以直接生吃,也可以煮着吃,尤其是煮荸荠的汤,千万不要倒掉,加点糖喝下去效果最好。