橙子的功效与作用,橙子是我们常见的水果,也是很多人爱吃的水果之一,橙子是物美价廉的水果,它不仅味道可口,营养价值丰富,以下分享橙子的功效与作用。
橙子的功效与作用1
橙子的功效作用
1、和胃降逆,橙子味酸,性寒凉,入肝、胃经。有和中开胃,降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐,胃中浮风恶气,肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结,橙子性寒,有清热降逆之功、善清肺胸之热,由于肺中蕴热,或外感风热,热灼津液为痰,痰热结于胸中,气机痹阻,引起胸部疼痛,咳喘,咯痰黄稠,甚则咳血,或痰腥臭,烦闷发热,苔黄腻,脉象滑数,治宜用橙子,泄热涤痰,宽胸开结,凉血止血,功效显著。
3、消瘿,因外邪所侵,或情志内伤,以及体质虚弱,使气机阻滞,津液积聚为痰。如《丹溪心法》:“痰之为物,随气升降,无处不到。”“凡人身上、中、下有块者,多是痰。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。
如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外,局部不红不热,按之坚实或有囊性感,舌苔薄腻,脉滑,治宜用橙子清热化痰,解郁散结。
4、杀鱼蟹之毒,橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口适中,味香 鲜美。
5、鉴别应用, 橙子与橙子核,一为橙子肉,一是橙核,肉偏于止呕恶,宽胸膈,消瘿,鲜鱼蟹之毒。而橙子核偏于治疝气,诸淋病,腰痛,外用可治面黔粉刺,橙子偏于治肝肺之病,而橙核偏于治肾脏之患。
橙子对男人的滋补功效
1、橙瓣沙拉——增强免疫
橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,更能补充膳食纤维。
2、橙瓣眼膜——补充眼部水分
将橙瓣切成薄片当眼膜使用,用手指轻轻地按压以助吸收,能促进血液循环,有效补充眼部水分,发挥长时间滋润功效。
3、橙皮按摩——消除橘皮组织
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取少量清洗干净的橙皮,用橄榄油浸湿,然后按摩身体上有橘皮组织的部位,按摩时均匀用力挤出汁液,结束后用清水洗净皮肤。
4、橙皮磨砂——去死皮
用橙皮能磨去死皮,同时其中含有丰富的'类黄酮成分和维生素C,还能促进皮肤新陈代谢,提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片,装入纱布,直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦,去掉死皮和角质。
5、橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包,放在枕头旁不仅有催眠功效,还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱,则能除掉异味,保持空气清新。
橙子的功效与作用2
橙子的功效
一、保护血管
橙子具有降低毛细血管脆性,增强血管弹性的作用。鲜橙果实中含有的橙皮甙,可降低毛细血管脆性,防止微血管出血。
二、降低血脂
橙子中含有果胶,能够将体内多于的脂类及胆固醇排泄出去,减少外源性胆固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、动脉硬化、心脑血管疾病的食疗佳品。橙子中的维生素C还可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸,可以预防胆结石。
三、美容抗衰老
橙子中富含维生素C和黄酮类化合物,具有清除人体内多余的具有破坏性的自由基的作用,从而防止皮肤老化和皮肤敏感;而且此外,维生素C还具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。
四、清肠通便
橙子所含有的维生素和胶质,可以促进胃肠蠕动,加速食物通过消化道的作用,可以让粪脂质及胆甾醇更快地随粪便排泄出去。有利于清肠通便,排除体内的有害物质。
五、止呕
甜橙的果皮有淡淡的清甜香味,具有抑制胃肠道平滑肌运动的作用。因此恶心肠胃不适的时候也可吃点橙子止呕,比如前庭敏感容易晕车的.人,或者早孕反应严重的时候,可以随身携带一个橙子缓解不适症状。
六、宽胸化痰
橙皮具有宽胸降气、止咳化痰的作用。是治疗胃肠型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。实验证明,橙皮含0.93%~1.95%的橙皮油,对慢性气管炎有效,且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀,具有与可待因相似的镇咳作用,且无中枢抑制现象,无成瘾性。
橙子的药用作用
1、橙子饼
鲜橙子(半黄无伤者)、白糖各1000克。橙子洗净,用小刀划成棱,放人清水中浸去酸涩味(每日换水),待软(约1~2天)后取出,挤去核。
再浸1~2天取出;将三棱针插人棱缝,触碎内瓤,然后入锅,用清水煮到七、八分烂,取出;趁热拌白糖后晾晒,待糖吃尽时,再拌掺白糖晒,令糖吃尽,略压扁装瓶备用。日食1~2只。此饼具有宽胸理气,和中开胃,生津止渴等功效。适用于咳嗽咯痰,恶心食少,咽干口燥等病症。
2、香橙汤
橙子1500克,生姜250克,炙甘草末10克,檀香末25克。橙子洗净后,用刀划破,挤去核,连皮切成片;生姜洗净去皮,切成片;两者皆放入干净砂钵内捣烂如泥,再加人甘草末、檀香末,揉和捏作饼子,焙干研为细末,每服3~5克,入盐少许,沸汤点服。此汤具有宽胸快气,醒酒的作用。可用治胸闷脘胀及醉酒等病症。
3、甜橙米酒汁
新鲜甜橙2只,米酒1~2汤匙。将橙子洗净,用刀划破挤去核,连皮放人果汁机中榨汁,再调入米酒饮用。每日1~2次服完。此汁具有理气消肿,通乳止痛的功效。适用于急性乳腺炎早期,乳房肿痛,乳汁不通者食之。
4、熏橙子
橙子数只(隔年风干者)。将橙子置桶内烧烟熏之,至熟。一日4次,每次食半只。此橙子具有消炎止血,消肿定痛的功效,用作辅助治疗痔疮肿痛有良效。
5、夏橙鲜果水
夏橙100克,蜜糖1汤匙,苏打汽水100毫升。夏橙洗净剥皮后,用果汁机压汁后放入搅拌机,加人蜜糖后稍搅拌,再加适量冰,搅拌20~30分钟,慢慢注人苏打水即成。每天随意饮。上水具有清暑生津作用,夏日饮之解烦止渴,且能帮助消除疲劳。
橙子的功效与作用3
搭配禁忌
1、橙+槟榔:身体不适
槟榔具有祛痰止咳、宽胸止吐、消食醒酒、驱虫等的感化作用,但橙子忌与槟榔同食,一起吃会导致身体不适。所以在食用橙子之后忌吃摈榔。
2、橙+蛤蜊:影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的'吸收。
3、橙+虾:身体不适
由于橙子富含维生素C,而虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为剧毒砒霜,吃多了便会危及生命。另外,橙子含有单宁,虾富含钙。同食会发作不易消化的物质,易刺激胃,呈现呕吐等征兆。
4、橙+牛奶:影响消化
吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,影响消化吸收,还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
选购方法
1、橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过美容的橙子非常光滑,几乎没有破孔。
2、用湿纸巾在水果表面擦一擦,如果上了色素,一般都会在餐巾纸上留下颜色。
3、质佳的橙并不一定要又圆又大,以中等大小、香浓而皮薄的为佳;感觉沉重,颜色佳。
4、橙子的脐窝部分不要太大,富有水果芳香者为佳。