空气炸锅食谱做法

时间:2024-05-17 23:29:36
空气炸锅食谱做法大全

空气炸锅食谱做法大全,美食圈最卷的锅,必须要提名空气炸锅,无油炸更健康,可以制作的食物种类有很多,炸馒头、炸花生、做炒面、炸鸡翅样样都能行,一起看看空气炸锅食谱做法大全。

  空气炸锅食谱做法1

1、烤五花肉

在家就可以实现烤肉自由,烤好的五花肉,蘸上干碟,用生菜一包, 一口一个,超满足~

食 材

主料:五花肉300克

辅料:盐少许、生抽1、5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺

干碟蘸料:五香粉1勺、孜然2勺、辣椒粉1勺、白芝麻少许

做 法

1、 五花肉洗干净,切片,加盐、白糖、水、生抽、料酒、蚝油,腌制一晚上。

2、 空气炸锅356华氏度(180℃)烤16分钟,正反各8分钟,刚好稍微有一点点焦焦的感觉即可。

3、 烤好的五花肉,满屋里都是烤肉味,蘸上干碟,香喷喷,谁闻着都想吃。

2、烤猪蹄

用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够~

食 材

主料:猪蹄2个

辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许

做 法

1、 猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。

2、 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1、5小时。

3、 煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了~

  

3、烤鱼

空气炸锅做的.烤鱼超好吃,直接秒杀烧烤摊,一口咬下去外酥里嫩,香辣过瘾,做法简单快手~

食 材

主料:鱼3条

辅料:姜片3片、葱段适量、烧烤料1勺、盐1勺、胡椒粉2茶匙、五香粉1勺、辣椒粉2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、白芝麻适量

做 法

1、 鱼处理干净后,两面划刀,在切口处和肚子里放姜片、葱段,腌制20分钟

2、 调个烧烤酱料:碗中加烧烤料、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、蚝油、盐,拌匀。

3、 腌制好的鱼两面涂上烧烤酱料,空气炸锅356华氏度(180℃)先烤10分钟。

4、 翻面撒上烧烤料,再烤8分钟,出锅后撒上辣椒粉、五香粉、芝麻即可开吃。烤出来的鱼肉鲜美可口,鱼皮嘎嘣脆,吃起来简直就是人间美味~

4、柠香鸡翅

外焦里嫩的鸡翅,真的太好吃啦,吃起来带有一丝柠檬的清香,这种做法真的百吃不腻。

食 材

主料:鸡翅中适量

辅料:蒜1勺、柠檬2片、盐1茶匙、黑胡椒少许、生抽1勺、蚝油1勺、料酒半勺、老抽1茶匙

做 法

1、 鸡翅洗净,改花刀,加入蒜、柠檬片、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉抓匀,盖保鲜膜,冷藏腌制两小时以上。

2、 放入空气炸锅,392华氏度(200℃)烤20分钟。

3、 中途打开给鸡翅翻个面。 鸡翅还没出炉就已经在流口水啦,出炉后一口气吃了三个,好吃到吮手指。

  空气炸锅食谱做法2

1、小酥肉

空气炸锅180度20分钟,喜欢吃脆一点的再烤5分钟。

超级酥脆,而且冬季必囤好物!

2、蓝莓酱

蓝莓洗一下沥干,放入空气炸锅180度10分钟,用勺子捣烂,再加入适量柠檬汁和代糖,200度5分钟,吃的时候是酸酸甜甜的,比外面买的'还好吃。

3、豆腐金针菇

嫩豆腐和金针菇一起摆好,放入空气炸锅200度20分钟,出锅后加入自己调好的酱料,

低卡好吃,决定的美味。

  

4、手抓饼

手抓饼里面放入自己肉松,香肠,卷好,然后涂上蛋液,撒上芝麻,放入空气炸锅180度15分钟,后翻面再来10分钟,吃的时候酥到掉渣,超美味。

5、蒜香排骨

排骨洗净沥干水备用,然后加蒜末、姜末、椒盐、孜然、生抽等,拌匀腌制15分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度10分钟,翻面,再烤200度10分钟,吃起来超美味。

6、蒜香鸡翅

鸡翅洗净沥干水,然后加入蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、椒盐,孜然、淀粉等,拌匀腌制40分钟以上,腌制越久越入味。放入空气炸锅200度20分钟(中途10分钟翻一次面,不然会烤得不均匀),出来后要比外面买的还要好吃。

7、锡纸花甲

将锡纸放到空气炸锅中,然后放入金针菇和花甲,再加入蒜末、姜末、蚝油、生抽、盐、小米辣、葱等,均匀淋上。

  空气炸锅食谱做法3

1、酸奶蛋糕

【食材】代糖15g 白醋/柠檬汁几滴蛋清1个 面粉10g 玉米油3g 酸奶20g

【做法】

1.蛋黄+油+面粉+酸奶搅拌均匀

2.蛋白+白醋/柠檬汁打发至有尖

3.空气炸锅预热180°,把步骤1.2快速混合均匀

4.倒入模具150°,20分钟

二、奶香小馒头

【食材】牛奶小馒头 炼乳 食用油

【做法】

1.牛奶小馒头提前解冻15-20分钟

2.馒头表面刷一层食用油

3.空气炸锅180°,5-6分钟即可。

  

三、烤红薯

1.红薯洗净擦干水分

2.空气炸锅200°(空转)预热10分钟

3.200°烤25分钟,再翻面继续烤15分钟

四、烤牛奶

【食材】鸡蛋2个,牛奶500ml,玉米淀粉50g ,芝士1片

【做法】

1.取蛋黄和其他食材,混合均匀

2.小火加热至黏稠,关火搅拌至凝固

3.倒入碗中,冷藏3小时左右

4.取出切小块,刷蛋液

5.空气炸锅10-15分钟,180°

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